«Северянин» — атмосферный ресторан-квартира, воплотивший в себе петербургскую эстетику и кухню северных территорий. Вкус блюд, узнаваемый на подсознательном уровне, эстетичная подача и домашний приём — всё то, к чему хочется возвращаться.

История проекта длится уже более 10-ти лет. Гений места и исторический центр города задают контекст его обстановке. «Северянин» реновировался в 2023 году, сохранив при этом неизменной концепцию петербургской квартиры.