Close
Главная
Новости
Статьи
История
Рецепты
Рестораны
О проекте
Архивы
Май 2024
Август 2023
Декабрь 2021
Декабрь 2020
Февраль 2020
Май 2019
Рубрики
Архивная запись
Интервью
Новости
Публикации
Ресторан
Главная
Новости
Статьи
История
Рецепты
Рестораны
О проекте
Рената Степанова
Степанова Рената Михайловна
Заместитель руководителя отдела продаж по развитию сегмента HoReCa
Компания ROMAXFOOD, Санкт-Петербург
All Sessions by Рената Степанова
21 мая 2024
13:00
Стратегическая сессия «Как стать звездой: путь шефа от первых шагов к признанию и финансовому успеху»
13:00 - 14:30
Вопросы и темы для обсуждения:
Кулинарные традиции регионов России в рецептах и проектах;
Профессиональные соревнования шеф-поваров и кулинаров как мощный инструмент развития ресторанного бизнеса и сферы гостеприимства;
Профессиональные соревнования шеф-поваров и кулинаров как мощный инструмент развития ресторанного бизнеса и сферы гостеприимства;
Использование исторических кулинарных рецептов в современной практике;
Развитие проекта «Петербургская кухня» и мероприятий в его рамках с их подробным анализом;
Возрождение и переосмысление исторических рецептов Петербургской кухни;
Share
Рената Степанова
Home
Schedules
Speakers
About
Topics
Business
Engineering
Growth
Platform
When
Sunday to Wednesday
December 23 to 26, 2022
Where
467 Davidson ave
Los Angeles CA 95716
Get directions
X